“这是我们全国首家成功实现工厂化种植的‘贵妃粉木耳’,属于高端品种。”近日,记者来到什邡市黄背木耳现代农业园区的贵妃粉木耳工厂化种植车间,仿佛踏入了一座温润的“粉色宫殿”。这个1200平方米的空间,藏着年产值近400万元的“大乾坤”。

不同于传统农田的春耕备耕,在昊阳农业厂区内,一场关于“粉色奇迹”的收获正在上演。该企业巧用菌种培育室的“空窗期”,通过智能化控制温度和湿度,精准模拟出粉木耳最适宜的“小气候”,实现了全年稳定5个生产周期,彻底打破了季节限制。

工厂化种植车间贵妃粉木耳长势喜人。
一季度,这里产出的约6万斤鲜耳,已化作近百万元的真金白银,飞往北京、上海、广州等城市的餐桌,还远销马来西亚、泰国、新西兰等国家和地区。
这朵“贵妃粉木耳”的金贵,不只在于它独特的粉色外观。依靠稳定的工厂化环境,产出的木耳外观性状更优、品质更稳定,商品价值大幅提升。一年下来,工厂化种植车间加上户外的生产区,能达到50万斤的总产量,产值轻松突破700万元,真正实现了“点菌成金”。

在园区务工的当地村民。
产业的蓬勃发展,也为当地乡亲们带来了实实在在的收益。在园区常年务工的当地村民有50余人,企业每年支付的务工费用就达180万元。
作为省级农业产业化重点龙头企业,昊阳农业更以“种业芯片”赋能整个产业园区和周边耳农共同升级。
“我们的核心业务,其实是为乡亲们提供优质的‘种子’和技术服务。”公司总经理吴东介绍,公司手握黄背木耳二、三级菌种生产资质,每年要向什邡当地耳农提供5000万袋菌种、1000万袋成品菌包。通过推广液体菌种技术、二段式培养等“黑科技”,并给予耳农全程技术指导,有效降低了传统种植的污染率(从5%控制在3%以内),帮助当地耳农平均增产超过10%。

稳定的工厂化环境,产出的木耳外观性状更优、品质更稳定。
“以前种耳全凭经验,现在有了龙头带,我们跟着学技术、用新种,产量高了,病害少了,心里更有底了。”黄贝木耳种植大户冷长福说道。
在研发中心,一款名为“粉耳桃胶羹”的即食产品已经诞生,并成功打入成都市场。
在方寸之间精耕细作,什邡昊阳农业用工业思维重塑农业,不仅育出了致富的“粉色花朵”,更书写了一份乡村振兴的生动答卷。
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