德阳农业产业平台

今年以来

广汉加快打造多元化消费新场景

推动“美食+文旅”深度融合

位于广汉市连山镇桃源广场的

连山镇游客中心暨农产品展示展销中心

占地约3000平方米

目前已初具雏形

建成后

展销中心将通过

实物展示、图片展览、

多媒体演示等多种形式

生动展现回锅肉的历史渊源

制作工艺和文化传承

游客们在这里可以穿越时空

深入了解回锅肉的发展历程

感受传统美食的独特魅力

△连山镇游客中心暨农产品展示展销中心建成后效果图

连山镇游客中心暨农产品展示展销中心

将为连山镇及周边乡镇的农副产品

提供一个展示展销平合

兼具农特产品展销

非遗技艺展演等功能

进一步延伸产业链

近年来，连山镇依托“连山大刀回锅肉”这一金字招牌，加快构建集餐饮、文旅、产业于一体的特色美食走廊，推动农文旅深度融合，积极推动“回锅肉美食走廊”建设，融入三星堆文化元素，打造沉浸式美食体验区。除此之外，连山镇还推出“三星堆+美食”精品游线，将连山回锅肉与三星堆文化深度结合，吸引更多游客在探秘古蜀文明的同时，感受广汉美食的独特魅力。

“走去吃连山回锅肉噻！”来到连山镇踏青赏花的游客络绎不绝，甚至有人专程为了一口回锅肉而来。有人先赏花再品肉，有人先饱口福再去桃花山饱眼福，连山回锅肉俨然成了这里的美食符号。

“以前只知道回锅肉好吃，但一直没有尝试过。肉片虽然切得很大，但吃起来一点都不腻，反而很香。我回去一定要跟朋友们推荐，让他们也来尝尝。”来自山东的李先生对这巴掌大的回锅肉赞不绝口。

“接下来，我们将以连山大刀回锅肉为载体，推动美食、文化、旅游深度融合，打造全国知名的特色美食地标。同时，加快完善基础设施，提升游客接待能力，力争今年接待游客突破100万人次。”连山镇副镇长滕飞说。

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